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Los tomates son una de las verduras más destacadas que se utilizan principalmente en los hogares egipcios a diario para preparar muchas comidas. El tomate, conocido científicamente como Solanum lycopersicum, es una planta perteneciente a la familia de las berenjenas y originaria de América del Sur. Actualmente, los tomates se cultivan en diversas partes del mundo en zonas con temperaturas moderadas y relativamente cálidas.
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